秒秒pk10彩神8 _猪肝的做法大全 美味猪肝让您气色红润

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  秒秒pk10彩神8 猪肝是猪身上秒秒pk10彩神8 负责储存养料和排毒的器官,包含充裕的营养元素,包含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,锌,硫胺素,核黄素,尼克酸,抗坏血酸等多种营养元素。具有益气补血,补肝明目等功效。下面小编就为没没有人介绍几款猪肝的美味食谱吧。

  麻辣猪肝

  主料

  猪肝80克,炸花生米75克,混合油75克,花秒秒pk10彩神8 椒10粒,干辣椒8克,盐3克,料酒13克,味精3克,酱油,湿淀粉各20克,葱,姜,蒜,糖各8克,汤适量,醋少量。

  做法

  1、肝、葱、姜切成片,干辣椒切秒秒pk10彩神8 节,葱切段。将肝秒秒pk10彩神8 用盐和料酒拌匀,用湿淀粉浆好再拌些油。

  2、用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤对成汁。

  3、炒勺烧热往油,油热后先下辣椒、花椒,炸至黑紫色,再下猪肝片,待肝不太熟即速注汁入勺,汁开后稍翻炒,滴醋,并加入炸花生米即成。

  酱爆猪肝

  材料

  新鲜猪肝一块,料酒,白糖,老抽,姜,鸡精,淀粉。

  做法

  1、新鲜猪肝切片后放或多或少酒,糖,姜,红酱油,鸡精,少量淀粉拌腌大概5-10分钟。

  2、将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐,何必 不太熟盛起。

  3、再放多或多或少油等油热后,放满猪肝,差太大时再放满红绿辣椒同时炒。翻炒几下后就可起锅。注意猪肝何必 太老了。

  洋葱炒猪肝

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